RESTAURANT

Le Grand Alcazar est fier de proposer à ses clients une restauration marocaine de grande qualité, purement traditionnelle et Fassie. 

Notre chef Fatiha, forte de plus de trente ans d'expérience en la matière, se fera une joie de vous faire goûter ses spécialités maison délicatement préparées pour le plaisir de vos papilles. 

Nous proposons un menu varié de pastillas, entrées d'hiver et d'été, tagines, couscous et desserts. 

Nous pouvons également nous adapter à toute demande et préparer des plats hors-menu sur demande. 

Sur notre belle terrasse panoramique ou dans notre somptueux patio, n'oubliez pas de nous contacter à l'avance pour réserver une table lors de votre séjour. 

Un voyage culinaire garanti ! 

Couscous Royal à l'agneau et Tagine d'agneau aux pruneaux.

Couscous Royal à l'agneau. Tajine d'agneau aux pruneaux.

Poulet au citron et boulettes de viandes

Tagine de poulet au citron. Tagine de boulettes de viande à la sauce tomate.

Festival de salades marocaines

Assortiment d'entrées marocaines préparées avec passion.

Couscous Royal et Pastilla sucrée au Poulet et amandes

Couscous au poulet. Pastilla sucrée au poulet et aux amandes.

Pastilla au lait et aux amandes

Dessert Fassi par excellence, la pastilla au lait et aux amandes. (Jawhara)

Boulettes de viande à la sauce tomate

Tagine de boulettes de boeuf (Kefta) à la sauce tomate.

Le Grand Alcazar - Riad

15, Derb El Guebbas,
Batha, Fes Médina,

30110, Maroc

+212 (0) 6 62 460 760

legrandalcazar@gmail.com

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Couscous Royal à l'agneau et Tagine d'agneau aux pruneaux.

Couscous Royal à l'agneau. Tajine d'agneau aux pruneaux.