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RESTAURANT

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Das Grand Alcazar ist stolz darauf, seinen Kunden hochwertige, rein traditionelle und marokkanische Fassie-Küche anzubieten.

Unser Küchenchef Zoubida verfügt über mehr als dreißig Jahre Erfahrung auf diesem Gebiet und lässt Sie gerne seine sorgfältig zubereiteten hausgemachten Spezialitäten probieren, um Ihren Gaumen zu verwöhnen.

Wir bieten eine abwechslungsreiche Speisekarte mit Pastillas, Winter- und Sommervorspeisen, Tajine, Couscous und Desserts.

Wir können auch auf alle Wünsche eingehen und auf Anfrage Gerichte außerhalb der Speisekarte zubereiten.

Vergessen Sie nicht, uns auf unserer wunderschönen Panoramaterrasse oder in unserem großzügigen Innenhof im Voraus zu kontaktieren, um während Ihres Aufenthalts einen Tisch zu reservieren.

Eine kulinarische Reise garantiert!

Royal Couscous mit Lamm und Lamm-Tajine mit Pflaumen.

Königlicher Couscous mit Lamm. Lamm-Tajine mit Pflaumen.

Zitronenhähnchen und Fleischbällchen

Zitronen-Hähnchen-Tajine. Tajine von Fleischbällchen mit Tomatensauce.

Marokkanisches Salatfest

Auswahl marokkanischer Vorspeisen, mit Leidenschaft zubereitet.

Royal Couscous und süße Pastilla mit Hühnchen und Mandeln

Hähnchen-Couscous. Süße Pastilla mit Hühnchen und Mandeln.

Fleischbällchen mit Tomatensauce

Rinderfleischbällchen-Tajine (Kefta) mit Tomatensauce.

Milch-Mandel-Pastilla

Fassi-Dessert schlechthin, Milch-Mandel-Pastilla. (Jawhara)

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